Julgodis
Länge sedan, men så mycket har hänt. Jag har liksom inte haft ork, utan haft tankarna på annat håll. Om 3 veckor ska jag ge er lite recept poå julgodis (bättre sent än aldrig, men det är ätbart året runt enligt mig).
Vi hörs!
GOTT NYTT ÅR:)
// Louise
Kexchoklad!
God kväll!
Var ett tag sedan jag skrev här, men jag har känt att inget som påverkar allergier har vart akutellt, mer än att jag har vart dum och ätit kexchoklad.
Mjölkprotien, visst är det jobbigt?
Åt glass dessutom, fet ångest efteråt det gör ju så galet ont haha.
Men men, imorgon skall jag försöka lägga upp ett recept!
Håll ut kära vänner!
// Louise
Karolinska Unversitets Sjukhuset
God kväll!
Igår var jag ett besök på rubriken, jag fick komma till astma och allergiavdelningen för en regelbunden kontroll. Spirometern talade för ett "undervärde" men ett okej värde i alla fall :). Blev till och med ett blodprov, för att kolla äggallergin, fall det verkligen är ägg som utlöser andnöd när jag intar produkter med ägg, eller om det är något annat som spökar.
Det skall nog gå bra:)! Fick en folder med mig hem om att resa med allergier, främsta tipset är ju att planera väl, kolla var närmsta sjukhus ligger. Om man reser med charter kan man kolla var reseledarna håller till om allergin skulle träda fram.
Denna vecka har jag försökt att överleva feber i skolan... Inte bra men, men. Sitter och skriver ett "pluggpapper" som jag kan läsa imorgon på bussen till skolan. Vad jag ska kunna på provet.
Hua, har ni fått några läxor ännu?
Är er allergi bättre nu på höstsidan?
Nu ska jag fortsätta skriva ekonomin :), sedan blir det att sova! Tjejerna imorgon om jag inte blir ännu sämre!
// Louise
Sista dagen!
Idag skall jag berätta varför vi var på Sveavägen igår... Jo, vi har bokat en Sista Minuten till ett varmt land. Fuerteventura! kommer hem om en vecka igen :) är jag inne på internet så lär jag slänga in ett inlägg!
Nu ska jag sova så jag kommer ihåg att påminna flygvärdinnorna om nötterna!
Ät inget olämpligt!
Vi hörs
Louise
Dålig update^^
Lite dåligt med update de senaste dagarna. Men har ni prövat Sorbeten från BJ?!
Jag frossar i mig lite glass varje dag. Vi tänkte åka till Gamla Stan idag och åka till deras butik, men istället blev det långvariga besök runt Sveavägen.. Tell you later ;)
Frukosten idag var knepig, blev på Waneyn's mums, det svåra är att finna något man tål ordenligt hehe. Vet ni något bra frukost/fika ställe där det är allergivänligt? Eller måste vi alleriker ha med oss själva? Ett litet dilemma. Sallad har för min del vart ett bra kort. Bara man kollar så det inte är, ägg, ost, nötter och likande i så går det fin fint!
Jag var hos doktorn igår som sade att jag fick en tidigare blodprovsgrej för att kolla hur det egentligen är med ägg eftersom jag känner av det :/. Men det ska gå bra :)
För övrigt så är jag propp mätt efter frukosten, det var någon fullkornsfralla för 22kr där oche ne laktosfri latte med vanilj (FY På mig). Nu sitter vi båda på söder och överväger en lunch eller en fika hehe:)
Vi ska dra oss mot antingen min pappa eller mammas jobb för skjuts hem (A).
På tal om allergier, hur är det med eran gräspollen nu?! :S
Jag och pojken nyser och jag hostar och snuvar. Finns det några knep ni kan, förutom att vara ine hahah.
Ja, min hund är dessutom såld nu, snyft.
Jo, något som för er mjölkalklergiker! Givetvis er andra med!
Jag gjorde kryddsmör igår:
Lite mjölkfrittsmör, medelhavskryddor = blanda. Mums på färskt bröd, hela familjen älskade det :)
Kryddan fann jag nere på Gotland i Visby på Kränku för ca 26kr. Men det finns säkert pånågon stor affär eller te och kryddäffär :) kan skriva lite mer om kryddan sen, för det finns en hemsida med!
Nu ska jag låta Benjamin ha datorn.
Vi hörs snart igen :)
Louise
Helgen
God kväll!
Fedagen spenderades som sagt med några vänner med en grillning, väldigt trevligt :). De har blivit vana att äta samma kost som mig hehe. På lördagen styrde vi kosan mot Täby C för lunch, lite knepigare dock. Men det gick helt okej i alla fall.
Gårkvällen spenderades inne i stan, med en god middag, bowling och som avslut en fika!
Islatte laktosfri blev det för mig. INTE BRA. Men den var god.
Vad fikar ni om ni är ute på stan?
Idag prövade jag något ruskigt gott, jo precis! BEN & JERRY'S SORBET! Underbart, den jag prövade var mega god. TYp Mango Swirel (stavning?!), mums.
Hursom, tv:n väntar!
Hörs
Louise
Städning, en liten fotostudio och en grillkväll med dem bästa!
Hur är det med er idag? :)
Har ni prövat recepten jag rekommenderade ännu?!
Hoppas det :)
Pappa och Benjamin tog sig ett varsitt äppelknyte efter frukosten, tydligen var dem inte så hemska trotts allt, skriver receptet när jag könner att dem blir tillräckligt bra :)
Vi städade mitt rum ordenligt idag, kan säga att det behövdes hehe, vi sorterade mina kläder... Ja, skrivbord och allt:) I slutet fick jag en liten hörna kvar, som för tillfället är min mini-fotostudio som är lite liten, men funktionell. En helt vanlig vit vägg... Egentligen borde man ha mera kamerautrustningen osv.
Mitt prioett i nuläget är en till/ny kamera, så mamma och pappa kan ha en också ;)
Snart kommer Saga och Johanna hit också :), vi ska grilla hade vi tänkt, tur att pojken min är här och hjälper oss ^^.
Tror jag borde fixa mitt hår nu!
DAGENS FRÅGA:
Är Ben & Jerrys sorbet god?
Svara med en kommentar :)
Louise
Idag
Vad händer idag?
Det regnar, usch... Så jag ska till stan igen, dock ska jag träffa en kompis över en fika tror jag. Men vad vi ska fika vet jag inte hehe, jag får satsa på något gott och ätbart.
Jag ska snart äta lunch, eftersom jag ska med tåget, kommer jag inte orka slänga ihop något så vi kör fryst mat, inte bra! Men det innehåller spår av ägg, så jag får se hur det blir med den saken!
Har ni några bra recept till lunch? :)
Nu ska jag chilla vidare!
Vi hörs :)
Louise
S t o c k h o l m, med min pojk♥ och brödbak =)
Hej!
Idag har jag spenderat min dag med att springa runt i Stockholm, men jag kom inte hem med några kassar hem, eller... indirekt. En hemlis änså länge ;).
Jag och pojken letade efter en höst väska till mig, men det blir till och beställa den jag vill ha, bild kommer sen, om den finns kvar, hehe. Jag kollade även efter lite kamera prylar, vad tycker ni förresten om mina bilder? Kanske inte så många här i bloggen ännu, ska kasta in några idag!
Vad har ni läsare gjort idag? Har ni haft det soligt? Eller har ni spenderat den som jag, på stan kanske? :)
När jag kom hem så åt jag middag, sedan hjälpte jag mamma och baka nåt bröd (som innehåller massa saker min mage inte ska ha), men det är något slags fullkornsbröd...
Lingon, havregryn, mjöl, yoghurt, honung, bikarbonat och ja, allt var det nu var... Haha. Säkert jättegott!
Men någon dag framöver tänkte jag skriva ett recept på ett riktigt gott bröd, från en annan kokbok (Bonniers stora kokbok) tror jag att den heter! :)
Nej, nu ska jag kila över till grannen med en del av mammas bröd tror jag.
Vi ses! Tjenixen :)
Louise
Fastlandet
Jag har nu hemkommit efter fyra dagar på Gotland, - Visby. Med pojkvän och pojkväns mamma :).
Mesta del av tiden var shopping, sen ett hejdundrande fikastunder... Men som sagt, utan -nötter, ägg och mjölk så är det svårt, laktosfritt kan fungera. Men men. :)
Det har gått bra och jag har hittat flera ställen med glass (Europas största glassbar :O) där dem verkligen var villiga att hjälpa mig om jag kände för glass. Skulle ätit glass igår, men åt så pass mycket att jag inte orkade hehe.
IDAG, hände en sjuk sak, men ändå bra... Vi gick runt på stan, jag och pojken min hand i hand. Sen så gör jag något med handen och något sticker till i hand, det börjar svida och bränna som bara den. Det visar sig vara en getning/bi, denna gång reagerade jag inte (TUR) men man vet ju aldrig, bra det att jag hade med mig BETAPRED och TAVEGYL, vilken en som är allergisk alltid bör ha!
Sen så skulle vi äta, så var det ett par som var jätte trevliga och snälla som hjälpte oss för min hand svullnade upp haha.
Hur har ni haft det här på Fastlandet? :)
Nej, nu ska jag kila härifrån!
Vi hörs!
Louise
Skärgårdskatter
Hur har er dag vart?
Idag har jag vart ute i skärgården med Johanna vilket var mycket trevligt :). Vi tänkte att jag skulle åka till henne och sova där någongång nästa vecka, men hon har ju katter.
Det hjälper inte hur mycket jag än vill men det är som så att dem har andra ställen där jag kan sova :)! Vilket är toppen!
Men många gånger får man stå över sådana saker, som att äta, leva som sina vänner. Men mina vänner och jag har hittat flera sätt att umgås på, lösningar som att tälta istället för att bo inne där det finns djur/saker man inte tål. Gällande maten kan man alltid ta med sig saker, (kan låta trist, men då är man ju på den säkra sidan) eller som tidigare nämt - fråga flera gånger. Det är okej, det kan kännas fel, men man måste accepetera att det är som det är.
Dessa bilder tillhör mig, så var vänlig och kopiera inte :)
Imorgon flyger jag till Gotland, så mamma fick ringa om att dem inte skulle servera nötter, det gäller att komma ihåg ;) Jag kommer nog inte blogga fören på fredag, men vi hörs då och då vill jag ha massor med komentarer! :)
Ha det så bra här hemma :)!
Louise
Kvälls hälsningar
God kväll!
Idag firade vi min 18-års dag med pappas sida, lite sent med tanke på att jag fyller den 22 april, men det var mycket trevligt. Fina presenter och tervligt sällskap.För att komma lite mer på punkt och pricka, så fick jag en väldigt bra och rolig bok! En recept/kokbog som man laga mat/deserter/godis utan vissa prdoukter, som mjölk, gluten och ägg samt diverse... Jag minns nu inte vad boken heter, men jag återkommer det! Jag kommer även att presentera de recept jag prövar här i bloggen, så håll ögonen öppna!
Som tidigare nämnt så hjälper det på mig, men det är inte säkert det gör det för ALLA, men det är mina tips.
Man behöver inte se att vara allergisk som negativt, även om det är svårt. Men jag tycker att flygmaten är bättre med allergikost! Dessutom så anser jag personligen att det är kul att laga mat, för att jag vet själv vad jag gör och använder för ingridienser! Halvdabrikat/helfabrikat är något jag alltid får läsa en gång extra på... men faktum är att hemlagad mat toppar min lista!
Jag ska senare även ge er ett mega gott recept på en soppa som inte innehåller; mjölk-ägg-soja-gluten-laktos-nötter-baljväxter! Som uppskattades av hela min familj.
Nej, nu blir det till att äta lite allergitabletter så man är förberedd, det hoppas jag att ni som är gräspollen också gör!
Vi hörs, god natt.
Louise
Ps. Malin, jag hoppas att du följer min blogg nu och att du komenterar mina recept sedan! :) Ds.
Välkomna till min blogg!
Hej, jag heter Louise och jag är 18år och lever i Stockholms-området.
Min blogg kommer att handla främst om att leva med allergier och astma och hur man hanterar det i vardagen. Kombinerat med skolan och att finna recept som passar personer som främst är allergiska, men även personer utan födoämne allergier. Den mat jag har prövat idag uppskattas även utav icke födoämnesallergiker med.
Jag hoppas att Ni kommer att trivas och följa min blogg, det finns alltid tid till att ställa frågor, komma med feedback och mer än gärna tips och recept!
Välkomna, Louise!
